Заказать едус доставкой или навынос

    Закуски

    Плато морепродуктов
    1300 г • осьминог, креветки, гребешок, тунец, лосось, устрицы, морские ежи
    Морские ежи, 3 шт.
    Морские ежи, 6 шт.
    Устрицы Ромаринкa №2, 3 шт.
    Устрицы Ромаринка №2, 6 шт.
    Устрицы Жилaрдо №2, 3 шт.
    Устрицы Жилардо №2, 6 шт.
    Запеченная устрица
    Чёрная икра, мал.
    30/120 г • подается с блинчиками
    Чёрная икра
    50/120 г • подается с блинчиками
    Красная икра
    50/120 г • подается с блинчиками
    Паштет из фуа-гра с лимонным желе и бриошь
    Запечённые перцы с соусом тоннато
    Зеленый салат с креветками, клубникой и авокадо
    Стейк салат с говядиной, печеными овощами и заправкой из йогурта
    Тар тар из лосося с авокадо и салатом из микрозелени
    Татаки из тунца
    Тар тар из говядины с ганашем из фуа-гра
    Креветки с соусом мисо-бернаиз
    Карпаччо из осьминога с гелем юдзу-лимон
    Карпаччо из говядины Black Angus
    Вителло тоннато
    Креветки в панировке с двумя соусами
    Морской гребешок с соусом берблан и двумя видами икры
    Антипасти
    350 г • парма, чоризо, салями Милано
    Выдержанные сыры
    300 г

    Супы

    Том ям с морепродуктами
    Рамен с говядиной

    Паста и ризотто

    Ризотто с лесными грибами
    Ризотто с угрем и маринованной грушей
    Лингвини с креветками в сливочном соусе
    Равиоли со щекой и горгонзолой
    Птитим с креветками и кальмаром

    Рыба

    Кальмар с молодым картофелем и соусом из томатов
    Филе палтуса с равиоли и пак-чой
    Филе лосося с птитимом и соусом из мидий
    Филе трески с пюре из сельдерея брокколи и грибами
    Осьминог с мятым картофелем и соусом из перца
    Плато морепродуктов
    1300 г • Осьминог, креветки, гребешок, тунец, лосось, устрицы, морские ежи

    Мясо

    Стейк Шатобриан с картофельным пюре
    Утиная грудка с морковным пюре и гратеном
    Говяжья щека с крокетами и грибами
    Говяжий язык с картофельным пюре
    Бургер из говядины с беконом и луковым мармеладом
    Индейка с пак-чой и соусом карри
    Стейк Рибай Black Angus (зерновой откорм)

    Гарниры

    Чёрный рис
    Картофельное пюре
    Овощи на гриле / на пару
    Картофельный гратен
    Брокколи в соусе пармезан

    Десерты

    Шоколадный фондан с лесными орехами
    Медовик с маком
    Баскский чизкейк
    Канеле с пеканом, 3 шт.
    Канеле с пеканом, 6 шт.
    Крем-брюле
    Мороженое
    с грецким орехом, ванилью, шоколадом
    Выдержанные сыры
    300 г
    Плато экзотических фруктов
    1200 г

    Завтраки

    Каши
    Кокосовый пудинг с чиа
    170 г
    Овсяная каша с орехами и ягодами
    275 г
    Гречотто с брокколи и шпинатом
    230 г
    Чиа с ягодами и домашней гранолой
    180 г
    Блюда из яиц
    Глазунья из трех яиц
    180 г
    Омлет с пармезаном
    190 г
    Омлет с лососем и спаржей
    250 г
    Фритата с креветками и овощами
    300 г
    Бенедикт с беконом и древесными грибами
    195 г
    Бенедикт с лососем Гравлакс и шпинатом
    180 г
    Круассан – Сэндвичи
    Круассан с моцареллой песто и руколой
    195 г
    Круассан с лососем Гравлакс
    160 г
    Крок-мадам с трюфелем
    320 г
    Открытый сэндвич с говядиной
    390 г
    Блины – не блины
    Картофельные вафли с лососем
    200 г
    Картофельные вафли с беконом
    220 г
    Сырники с ванильным кремом и ягодами
    240 г
    Блины с черной икрой и голландским соусом
    225 г
    Блины с ванильным мороженым и ягодами
    215 г
    Сладкое
    Французский тост с карамелью
    105 г
    Миндальный круассан
    170 г
    Кокосовый круассан
    170 г
    Тирамису
    150 г
    Три вида шоколада
    140 г
    Мороженое Матча-алое
    130 г
    Мороженое
    50 г • попкорн / матча / шоколад
    Соленая карамель
    150 г
    Смузи
    Ежевика-банан-ананас
    360 мл
    Клубника-мята-йогурт
    360 мл
    Киви-йогурт-шпинат
    360 мл
    Свежие соки
    Апельсин / Грейпфрут
    200 мл
    Яблоко / Груша / Морковь / Сельдерей
    200 мл
    Ананас / Арбуз
    200 мл
    Кофе / чай
    Эспрессо
    30 мл
    Капучино
    200 мл
    Двойной капучино
    380 мл
    Зеленый матча латте
    300 мл
    Espresso Tonic
    220 мл
    Латте
    300 мл
    Флэт уайт
    200 мл
    Раф
    200 мл
    Горячий шоколад
    200 мл
    Какао
    170 мл
    Облепиха с тимьяном
    400 мл
    Черный с бергаомотом
    400 мл
    Имбирь с медом
    400 мл
    Молочный улун
    400 мл
    Травяной
    400 мл
    Малиновый с мятой
    400 мл
    Этот сайт использует cookies
    Понятно