Ресторан Maslow6 (Маслоу 6) – Меню

    Заказать едус доставкой или навынос

    Новинка

    Паста в сырной голове
    Горячая паста смешивается прямо в сырной голове, медленно пропитываясь её сливочной текстурой и вкусом. Вариации подачи: с трюфелем, с чёрной икрой

    Завтраки

    Каши
    Кокосовый пудинг с чиа
    170 г
    Овсяная каша с орехами и ягодами
    275 г
    Гречотто с брокколи и шпинатом
    230 г
    Чиа с ягодами и домашней гранолой
    180 г
    Блюда из яиц
    Глазунья из трех яиц
    180 г
    Омлет с пармезаном
    190 г
    Омлет с лососем и спаржей
    250 г
    Фритата с креветками и овощами
    300 г
    Бенедикт с беконом и древесными грибами
    195 г
    Бенедикт с лососем Гравлакс и шпинатом
    180 г
    Круассан – Сэндвичи
    Круассан с моцареллой песто и руколой
    195 г
    Круассан с лососем Гравлакс
    160 г
    Крок-мадам с трюфелем
    320 г
    Открытый сэндвич с говядиной
    390 г
    Блины – не блины
    Картофельные вафли с лососем
    200 г
    Картофельные вафли с беконом
    220 г
    Сырники с ванильным кремом и ягодами
    240 г
    Блины с черной икрой и голландским соусом
    225 г
    Блины с ванильным мороженым и ягодами
    215 г
    Сладкое
    Французский тост с карамелью
    105 г
    Миндальный круассан
    170 г
    Кокосовый круассан
    170 г
    Тирамису
    150 г
    Три вида шоколада
    140 г
    Мороженое Матча-алое
    130 г
    Мороженое
    50 г • попкорн / матча / шоколад
    Соленая карамель
    150 г
    Смузи
    Ежевика-банан-ананас
    360 мл
    Клубника-мята-йогурт
    360 мл
    Киви-йогурт-шпинат
    360 мл
    Свежие соки
    Апельсин / Грейпфрут
    200 мл
    Яблоко / Груша / Морковь / Сельдерей
    200 мл
    Ананас / Арбуз
    200 мл
    Кофе / чай
    Эспрессо
    30 мл
    Капучино
    200 мл
    Двойной капучино
    380 мл
    Зеленый матча латте
    300 мл
    Espresso Tonic
    220 мл
    Латте
    300 мл
    Флэт уайт
    200 мл
    Раф
    200 мл
    Горячий шоколад
    200 мл
    Какао
    170 мл
    Облепиха с тимьяном
    400 мл
    Черный с бергаомотом
    400 мл
    Имбирь с медом
    400 мл
    Молочный улун
    400 мл
    Травяной
    400 мл
    Малиновый с мятой
    400 мл

    Закуски

    Плато морепродуктов
    1300 г • осьминог, креветки, гребешок, тунец, лосось, устрицы, морские ежи
    Морские ежи, 3 шт.
    Морские ежи, 6 шт.
    Устрицы Жилaрдо №2, 3 шт.
    Устрицы Жилардо №2, 6 шт.
    Устрицы Кристаль, 3 шт.
    Устрицы Кристаль, 6 шт.
    Запеченная устрица
    Чёрная икра, мал.
    30 г • подается с блинчиками
    Чёрная икра
    50 г • подается с блинчиками
    Красная икра
    50 г • подается с блинчиками
    Пончики с пармой и трюфельным айоли
    Паштет из фуа-гра с соусом из амаретто
    Фуа-гра с ягодами в грейпфрутовом соусе
    Улитки по-бургундски с домашним бриошь
    Крудо из сибаса с пряным киви
    Салат с пармой и вялеными томатами
    Салат с креветками и манго
    Зеленый салат с сыром Рокфор и клубникой
    Салат с крабом, брокколи и авокадо
    Страчателла с томатами и трюфелем
    Тартар из лосося с манго и соусом мисо-юдзу
    Тартар из говядины с трюфелем
    Карпаччо из говядины с черной икрой
    Вителло тоннато
    Лангустины гриль с соусом острый манго
    Креветки в панировке со сладким соусом
    Доска Charcuterie

    Супы

    Том ям с морепродуктами
    Луковый крем-суп
    Холодник

    Паста и ризотто

    Ризотто с белыми грибами и сморчками
    Томатные лингвини с креветкой
    Пряные паккери с томленой щечкой и эспумой из пармезана

    Рыба

    Сибас с цукини и соусом цитронне-берблан
    Грейпфрутовый лосось с соусом шалотт
    Черная треска с пюре из батата и пармезаном
    Осьминог с мятым картофелем и и эспумой из перца
    Плато морепродуктов
    1300 г • Осьминог, креветки, гребешок, тунец, лосось, устрицы, морские ежи

    Мясо

    Стейк Рибай Блэк Ангус (зерновой откорм) с мясным соусом
    100/30 г
    Филе миньон с картофелем фри
    Бургер из говядины с беконом и луковым мармеладом
    Томленая щека с картофельным пюре
    Цыпленок корнишон с соусом желтый карри

    Гарниры

    Картофельное пюре
    Пюре из батата
    Овощи на гриле / на пару
    Картофель фри с красной икрой
    Батат фри

    Десерты

    Павлова с клубникой и пломбиром
    Карамельный крем с сезонными ягодами
    Брауни с ирисковым соусом
    Тарт меренга-лимон
    Медовик с маком
    Шоколадный фондан с ванильным мороженым
    Тирамису попкорн
    Тирамису с голубикой
    Мороженое, мал.
    с эстрагоном, ванилью, шоколадом
    Мороженое
    с эстрагоном, ванилью, шоколадом
    Сезонные фрукты
    1200 г
    Французские сыры
    300 г

    Часто просматривают

    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie