Ресторан Maslow6 (Маслоу 6) – Меню

    Заказать едус доставкой или навынос
    Меню

    Закуски

    Плато морепродуктов
    1300 г • осьминог, креветки, гребешок, тунец, лосось, устрицы, морские ежи
    Морские ежи, 3 шт.
    Морские ежи, 6 шт.
    Устрицы Жилaрдо №2, 3 шт.
    Устрицы Жилардо №2, 6 шт.
    Устрицы Кристаль, 3 шт.
    Устрицы Кристаль, 6 шт.
    Запеченная устрица
    Чёрная икра, мал.
    30 г • подается с блинчиками
    Чёрная икра
    50 г • подается с блинчиками
    Красная икра
    50 г • подается с блинчиками
    Пончики с пармой и трюфельным айоли
    Паштет из фуа-гра с соусом из амаретто
    Фуа-гра с ягодами в грейпфрутовом соусе
    Улитки по-бургундски с домашним бриошь
    Крудо из сибаса с пряным киви
    Салат с пармой и вялеными томатами
    Салат с креветками и манго
    Зеленый салат с сыром Рокфор и клубникой
    Салат с крабом, брокколи и авокадо
    Страчателла с томатами и трюфелем
    Тартар из лосося с манго и соусом мисо-юдзу
    Тартар из говядины с трюфелем
    Карпаччо из говядины с черной икрой
    Вителло тоннато
    Лангустины гриль с соусом острый манго
    Креветки в панировке со сладким соусом
    Доска Charcuterie

    Супы

    Том ям с морепродуктами
    Луковый крем-суп
    Холодник

    Паста и ризотто

    Ризотто с белыми грибами и сморчками
    Томатные лингвини с креветкой
    Пряные паккери с томленой щечкой и эспумой из пармезана

    Рыба

    Сибас с цукини и соусом цитронне-берблан
    Грейпфрутовый лосось с соусом шалотт
    Черная треска с пюре из батата и пармезаном
    Осьминог с мятым картофелем и и эспумой из перца
    Плато морепродуктов
    1300 г • Осьминог, креветки, гребешок, тунец, лосось, устрицы, морские ежи

    Мясо

    Стейк Рибай Блэк Ангус (зерновой откорм) с мясным соусом
    100/30 г
    Филе миньон с картофелем фри
    Бургер из говядины с беконом и луковым мармеладом
    Томленая щека с картофельным пюре
    Цыпленок корнишон с соусом желтый карри

    Гарниры

    Картофельное пюре
    Пюре из батата
    Овощи на гриле / на пару
    Картофель фри с красной икрой
    Батат фри

    Десерты

    Павлова с двумя видами киви и мороженым эстрагон
    Карамельный крем с сезонными ягодами
    Брауни с ирисковым соусом
    Тарт меренга-лимон
    Медовик с маком
    Шоколадный фондан с ванильным мороженым
    Тирамису попкорн
    Тирамису с голубикой
    Мороженое, мал.
    с эстрагоном, ванилью, шоколадом
    Мороженое
    с эстрагоном, ванилью, шоколадом
    Сезонные фрукты
    1200 г
    Французские сыры
    300 г

    Часто просматривают

    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie