Заказать едус доставкой или навынос
    Меню

    Закуски

    Плато морепродуктов
    1300 г • осьминог, креветки, гребешок, тунец, лосось, устрицы, морские ежи
    Морские ежи, 3 шт.
    Морские ежи, 6 шт.
    Устрицы Дальневосточные, 3 шт.
    Устрицы Дальневосточные, 6 шт.
    Устрицы Жилaрдо №2, 3 шт.
    Устрицы Жилардо №2, 6 шт.
    Запеченная устрица
    Чёрная икра, мал.
    30 г • подается с блинчиками
    Чёрная икра
    50 г • подается с блинчиками
    Красная икра
    50 г • подается с блинчиками
    Пончики с прошутто и анчоусами
    Паштет из фуа-гра с соусом из амаретто
    Cашими из тунца с шисо и соусом из желтого перца
    Крудо из сибаса с заправкой из киви
    Бутерброды с сардинами
    Салат с креветками, манго и авокадо
    Зеленый салат с соусом тахини
    Салат с пастрами и кунжутной заправкой
    Тартар из лосося с манго и соусом мисо-юдзу
    Тартар из говядины с кремом из белых грибов и гелем из желтка
    Карпаччо из осьминога с гелем юдзу-лимон
    Карпаччо из говядины Блэк Ангус
    Вителло тоннато
    Креветки в панировке с двумя соусами
    Антипасти
    350 г • парма, чоризо, салями Милано
    Выдержанные сыры
    300 г

    Супы

    Том ям с морепродуктами
    Крем-суп из белых грибов со сморчками
    Крем-суп из тыквы со страчателлой и чоризо

    Паста и ризотто

    Ризотто со сморчками
    Равиоли с кроликом и муссом таледжио
    Спагетти с креветкой и лимонным фюме
    Птитим с морепродуктами

    Рыба

    Филе судака с пюре из брокколи и шпинатным велюте
    Филе лосося с картофельными ньокками и соусом вонголе
    Осьминог с мятым картофелем и соусом из перца
    Морской гребешок с кремом из тыквы и соусом берблан-юдзу
    Плато морепродуктов
    1300 г • Осьминог, креветки, гребешок, тунец, лосось, устрицы, морские ежи

    Мясо

    Стейк Рибай Блэк Ангус (зерновой откорм)
    100/30 г
    Филе миньон с картофельным пюре и муссом фуа-гра
    Стриплойн с пюре из сельдерея, сморчками и соусом беарнез хрен
    Бургер из говядины с беконом и луковым мармеладом
    Томленый барашек с кускусом и кремом из моркови
    Утиная грудка с пюре из батата и соусом из кваса
    Цыпленок корнишон с соусом желтый карри

    Гарниры

    Картофельное пюре
    Овощи на гриле / на пару
    Брокколи в соусе пармезан
    Батат фри

    Десерты

    Павлова с двумя видами киви и мороженым эстрагон
    Медовик с маком
    Шоколадный фондан с ванильным мороженым
    Тирамису попкорн
    Мороженое, мал.
    с грецким орехом, ванилью, шоколадом
    Мороженое
    с грецким орехом, ванилью, шоколадом
    Плато экзотических фруктов
    1200 г
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie