Ресторан Maslow6 (Маслоу 6)

Эстетика как базовая потребность — шестая в пирамиде Маслоу.

Описание

Тема искусства стала заглавной в интерьере ресторана Maslow6, где деликатно и ненавязчиво переплетаются экспрессия и ритм «Танца» Матисса с легкими отсылками к творчеству Джакометти, Линча и Кляйна. Святая святых — ресторанный театр открытой кухни.

Всесезонная терраса с панорамными окнами открывает впечатляющий вид на старый, верхний город, а балкон с отличным видом предоставляет уникальную возможность встретить закат с бокалом игристого в руках.

Кухня

Меню ресторана Maslow6 космополитично, внимание уделено работе с сезонными продуктами — тонкость в сочетании знакомых вкусов в их нетривиальной интерпретации. Искусство есть!

Основное направление кухни — европейская, с авторским подходом к многим блюдам. Повара работают как с продуктами местных фермерских рынков, так и с деликатесами, которые доставляют из-за границы. 

Шеф-повар Кирилл Комаров начал свою карьеру свою с помощника в 15 лет. В свои 20 лет работал под руководством шеф-повара из Латвии @heinrihserhardс, который, в свою очередь, долгое время готовил для ресторана Daniel (Нью-Йорк) с двумя звездами Мишлен. Последние 4 года Кирилл работал в Латвии и был шеф-поваром ресторана Laivas. А сейчас приехал в Maslow6: делиться колоссальным опытом и приятно удивлять гостей.

Бар

Бар Maslow6 — это сбалансированная винная карта, которая позволит подобрать гастрономическую пару к любому блюду из меню, и здесь с радостью в этом помогут. Бармены отлично готовят как классические смешанные напитки, так и напитки из авторской коктейльной карты, в ней есть несколько хитов города Минска, которые приятно удивят  вкусовые рецепторы, впечатлят уникальным внешним видом и оригинальной подачей.

Дополнительно

В пятницу и субботу ужин в ресторане «Маслов6» традиционно сопровождается приятным вокалом артистов, раз месяц проходит вечеринка Late Night Jazz: формат позднего джазового вечера с атмосферой Нью-Йорка или Чикаго — мероприятие, которое нельзя пропустить.